Kaşarlı Kıtır Ekmekli Bayılacağınız Bir Çorba! Sütsüz Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi

Közlenmiş domates çorbası denemediyseniz bir kez olsun deneyin. Bundan sonra hep yapacağnız bir tarif olacak.

Lafı uzatmadan tarifimize geçelim.

KÖZLENMİŞ DOMATES ÇORBASI NASIL YAPILIR?

✔️ Öncelikle fırında pişireceğiniz malzemeleri hazırlayın. 8 adet domates, 4 diş sarımsak, 1 soğan

✔️ Domateslerin iri iri doğrayın.

✔️ Soğanların kabuğunu soyup onları da iri iri doğrayın.

✔️ Sarımsakların kabuğunu soyun.

✔️ Domatesi, soğanı ve sarımsağı fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine kekik, tuz ve zeytinyağı gezdirip 180 derecede pişirin.

✔️ Domatesler yumuşayınca fırından alın.

✔️ Tencereye 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı unu alıp kavurun.

✔️ Unun kokusu çıkınca 1 yemek kaşığı salça ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.

✔️ Üzerine pişen domatesli soğanlı sarımsaklı karışımı ekleyip tel çırpıcı ile iyice karıştırın.

✔️ 6 su bardağı kaynar su ilave edip 10 dakika kaynatın.

✔️ En son blenderdan geçirin. Hepsi bu kadar

Kaşar peyniri ve kıtır ekmekle servis edebilirsiniz.

Not: Tavuk suyu da çok yakışıyor aklınızda olsun.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
❤️ Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı unutmayın