Bugün tatlı ne yapsam diyenlere: Tam ölçülü fırında sütlaç tarifi

Bugün tatlı ne yapsam diyenlere: Tam ölçülü fırında sütlaç tarifi

Sütlü tatlıların en sevilenlerinden olan sütlaç, bir de fırında üzeri kızarana kadar güzelce pişirilirse tadına doyum olmaz. Tam ölçülü enfes sütlaç tarifi...

FIRINDA SÜTLAÇ İÇİN MALZEMELER

  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 1 su bardağı su
  • 1 litre süt + 2su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı pirinçunu
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 adet vanilya

firinda-sutlac-tarifi-detay-1.jpg
 

FIRINDA SÜTLAÇ YAPIMI

  1. Pirinci ve 1 su bardağı suyu tencerye koyun
  2. Pirinçler yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin.
  3. Üzerine 1 litre sütü ekleyin.
  4. Süt kaynamaya başlamaya yakın şekeri ekleyin.
  5. Başka bir kapta 2 su bardağı süt, nişasta, vanilya ve yumurta sarısılarını çırpın.
  6. Süt kaynayınca hazırladığınız karışımı ilave edin.
  7. Bu arada fırını ızgara ayarında 220 derecede ısıtın..
  8. Kaynayan sütlüyü fırın tepsisine dizdiğiniz toprak güveçlere pay edin.Fırın tepsisinin içine 1 su bardağı suyu dkün.
  9. Fırın tepsisini fırının en üst rafına yerleştiri 5 dakika, sütlaçların üstü kızarana kadar pişirin.

firinda-sutlac-tarifi-detay-3.jpg

EK BİLGİ

Fırın için uygun başka kaplar da kullanabilirsiniz.

Şekeri damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. 

Fırın tepsisine su eklemeyi unutmayın.

Pastorize süt yerine bulabilirseniz çiğ süt temin edin.

Yemek Tarifleri

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Önceki Haber
Sonraki Haber