Yapması da Yemesi de Dakikalar Sürüyor Yumurta Kokmuyor İşte Size Tam Kıvamında Güveçte Sufle Tarifi

Sufle, çikolata aşıklarının bayılarak yediği enfes lezzetlerdendir. Akışkan olması makbuldur. Yanında dondurma üzerinde pudra şekeriyle çoğu kişinin rüyalarına girer. Bugün size şipşak hazırlayabileceğiniz tam kıvamında güveçte sufle tarifi vereceğiz. İşte tüm puf noktaları...

Sufle akışkan kıvamıyla pekçoğumuzun kalbini kazanan lezzetlerden. Püf noktalarını bilince fırında 13 dakika da hazır oluyor. Bir yiyen bir daha yapıyor. Yanında dondurmayla çok güzel oluyor. Tıpkı pastanelerdeki gibi sufle yapmak istiyorsanız hiç tereddüt etmeden bu tarifi deneyin

GÜVEÇTE SUFLE TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

140 gr bitter çikolata (80'er gr'lık paketlerden iki tane kullanıyorum)
3,5 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
4 adet yumurta
6 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya

GÜVEÇTE SUFLE NASIL YAPILIR?

✔️ Çikolatayı benmari usulü eritin. Su kesinlikle içerisine girmemeli. Çikolata eriyine tereyağını ekleyip hızlı hızlı karıştırın ve kenara koyun.

✔️ Oda sıcaklığındaki yumurtaları mikserle 3 dakika yüksek devirde çırpın. Üzerine unu, şekeri ve vanilyayı da ekleyip 3 dakika daha çırpın. Hiç topaklanma olmaması lazım.

✔️ Sıra birleştirmeye. Karışıma azar azar çikolatayı ilave edip bir taraftan da karıştırmayı ihmal etmeyin.

✔️ Küçük güveç kaplarınızı tereyağı ile yağlayın. Un serpip varsa fazla unu dökün.Karışımı eşit şekilde paylaştırın. Çok az kabarma payı bırakın. 20 dakika buzdolabında dinlendirin. (Önemli)

✔️ Önceden ısıttığını 200 derece fırında fansız ayarda 13 dakika pişirin.

✔️ Suflelerin üzerine pudra şekeri döküp servis edebilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

❤️ Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın.

Etiketler :