Mısır unlu ev yapımı cips tarifi

Ayıla bayıla yenilen cipslerin sağlıksız olduğunu herkes biliyor. Evde cips yapmak zor diyenlere mısır unlu, baharatlı, soğanlı yufkasız harika bir tarifimiz var. Çıtır çıtır oluyor mutlaka deneyin.

Hızlıca sert bir hamur yoğurup iki yağlı kağıt arasında açılan hamurla ortaya bildiğiniz doritos kıvamında cips çıkıyor. Hiç bir zor tarafı yok. Denemek isteyenlere tam ölçülü tarifi paylaşıyorum.

YUFKASIZ MISIR UNLU TENCEREDE CİPS TARİFİ

1 su bardağı mısır unu
Yarım su bardağı un
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay bardağı kadar su
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığının ucuyla karabiber
1 çay kaşığı tuz

Kızartmak için sıvı yağ

YUFKASIZ MISIR UNLU TENCEREDE CİPS TARİFİNİN YAPILIŞI

✔️ Derin bir karıştırma kabına unları, baharatları, şekeri ve tuzu alın. Daha sonra rendelediğiniz soğanıda alıp iyice karıştırın. Soğan yerine 5-6 diş sarımsak ta kullanabilirsiniz. Daha sonra suyu ekleyerek sert bir hamur yoğurun.

✔️ Yağlı kağıdın üzerine yoğurduğunuz hamuru koyun. Tekrar yağlı kağıt serip merdane ile incecek açın. Hamuru şerit şerit bıcakla kesin ve üçgenler elde edin.

✔️ Bol yağda kızık ateşte kızartın. Yağın iyice ısınması lazım. Kızaran hamurları havlu kağıt serdiğiniz tabağa alın. Yanına dipsos yapıp afiyetle yiyebilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

❤️ Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın.