Sunum Severlere Bu Salata Çok Süslü Beni Yap ve Ye Diyor! İşte Size Pancarlı Patatesli Kokoş Salata Tarifi

Salatanın süslüsümü olur demeyin:) Bu salata çok kokoş... Sunumu çok şık, sofralarınızı şenlendirecek cinsten. Ben hemen hemen her misafirime pancarım varsa yapıyorum mutlaka. Yiyen herkes bayılıyor. Pancar sevmeyenler bile yiyor tadından hiç anlaşılmıyor bile. Siz de denemek isterseniz buyrun detaylı tarifimize...

HAVUÇLU PANCARLI PATATESLİ KOKOŞ SALATA TARİFİ İÇİN NELER GEREKLİ?

• 4 adet patates

• 2 adet pancar

• 2 adet havuç

• 1 yemek kaşığı süzme yoğurt

• 1 yemek kaşığı mayonez

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

• Tuz

• Üzeri için maydanoz, nane, dereotu ne seviyorsanız

HAVUÇLU PANCARLI PATATESLİ KOKOŞ SALATA NASIL YAPILIR?

✔️ Patatesi haşlayın. Suyunu süzüp soyun. Önce çatalla ezip daha sonra elinizle yoğurun.

✔️ Pancarı da haşlayın. İyice yumuşaması gerekiyor. Pişen pancar soğuyunca rendenin ince tarafıyla rendeleyin ve suyunu elinizle sıkın. 

✔️ Pancarı patatese azar azar ilave edin ve yoğurun.

✔️ İki saat kadar dinlendirin.  Yuvarlak toplar yapıp servis tabağına dizin.

✔️ Üzeri için havuç harcı hazırlayın. Bunun için havucu rendeleyin çok az sıvı yağ ve tuz ilave ederek iyice soteleyin. Ocaktan altıktan sonra ılımaya bırakın. Yoğurt ve mayonez ilave ederek karıştırın. 

✔️ Hazırladığınız topları çukurlaştırıp havuçlu harçtan koyun. Maydonozla süsleyebilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. 

❤️ Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın.