Ödüllü starbucks kurabiye nasıl yapılır? Starbucks kurabiye malzemeleri nelerdir?

Starbucks kurabiye; hem yapımı kolay hem de çok çok lezzetlidir. Ceviz ve damla çikolatayla klasik kurabiyelerin dışına çıkan bu kurabiyeyi artık evde de rahatlıkla yapabileceksiniz. İster hemen pişirin isterseniz buzlukta bekletip istediğiniz zaman çıkarıp pişirin.Bir tane yiyenin kendini durduramadığı bu lezzeti mutlaka deneyin.

Bir tane yiyenin kendini durduramadığı o meşhur kurabiye tarifi vereceğiz bugün. Starbuck kurabiye yapımında bilinmesi gereken en önemli nokta, tereyağının oda sıcaklığında olmasıdır. Hamur kıvam aldıktan sonra damla çikolata ve cevizi eklenip fazla da yoğurulmaması gerekiyor.

STARBUCKS KURABİYE TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

150 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
2 yemek kaşığı su
2 yumurta sarısı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı vanilya özütü ya da 1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
100 gr iri kıyılmış ceviz içi
100 gr damla çikolata
2 su bardağından 1 parmak fazla un (300 gr)

STARBUCKS KURABİYE NASIL YAPILIR?

Karıştırma kabına yumurtayı ve pudra şekerini ekleyip karıştırın.
Üzerine tereyağını, suyu, vanilyayı ekleyin.
Kabartma tozunu, tarçını ilave edin.
Azar azar un ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Yumurtanın büyüklüğüne göre un miktarı değişebilir kontrollü olun.
En son damla çikolata ve cevizi ekleyip kısa süre yoğurup bırakın.
Hamuru 2 parçaya bölün.
2 tane silindir elde edip streç filma sarın.
Buzdolabında 1 saat bekletip 1.5 cm kalınlığında dilimleyin.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kontrollü pişirin.

Afiyet Olsun!

Etiketler :