Muzlu Kolay Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

İnstagram yemek fenomenlerinden Nermin Yazılıtaş'ın paylaştığı köstebek pasta tarifini paylaşmak istiyoruz. Görüntüsü, lezzeti şahane. Siz de denemek isterseniz buyrun o lezzetli pastanın tarifine...

KÖSTEBEK PASTA TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

Kek için :

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için :

• 700 ml süt
• 1,5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 kaşık tereyağ
• 1 poşet krem şanti

Arası için 6-7 adet muz

Keki ıslatmak için: Yarım çay bardağı süt

KÖSTEBEK PASTA TARİFİ NASIL YAPILIR?

✔️ Öncelikle keki hazırlayalım. Derin bir kaba yumurtaları kırın ve şekeri ekleyin. 5 dakika mikserle güzelce çırpın. Şeker iyice erimeli. Sütü, sıvı yağı ilave edin. Unu, kakaoyu, kabarta tozunu da eleyerek yavaş yavaş ilave ederek 1 dakika mikserle yavaşça karıştırın. 26 cm kelepçeli kalıbı tereyağı ile yağlayıp 170 derece yaklaşık 35 dakika pişirin. (Kürdan testi mutlaka yapın)

✔️ Kremayı hazırlayalım. Krem şanti ve tereyağı hariç tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırın. Ocağın altını açıp karıştıra karıştıra muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Koyulaşınca ocağın altını kapatıp tereyağını ekleyin. Ara ara karıştırarak soğutun. Soğuduktan sonra toz krem şanti ekleyip çırpın.

✔️ Kek soğuduktan sonra kenar kısmı 2 cm kalacak şekilde bıçakla kesip çıkartın. Tabanına zarar vermeden içini çıkartın ve çıkan keki robot ile çekin.

✔️ Keki soğuk süt ile ıslatın. Kekin üzerine 3 kaşık kremayı güzelce yayın. Muzları yerleştirin. Kalankremayı da üzerine yayın. Robottan geçirdiğiniz keki de üzerine yerleştirin.

✔️ 3 saat buzdolabında dinlendirin. Vaktiniz varsa 1 gün beklese daha iyi oluyor. Daha sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

❤️ Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın.