Sahura Ne yapsam Diye Dert Etmeyin! İşte Yiyenin ertesi gün de yapacağı Bayat Ekmek Köftesi Tarifi

Ekmek en çok ısraf edilen yiyeceklerden malesef. Herkesin bilinçlenmesi lazım. Ben uzun zamandır bayat ekmekleri değerlendirmek için bu köfteyi yapıyorum. Normalde kahvaltılara yaptığım bu eşsiz lezzeti bu günlerde sahurda da istiyor bizimkiler. Akşamdan hazırlayınca sahurda hafif yağda kızartıp ısıtması kalıyor. Pratik olmak lazım değil mi:)

Tadı göründüğünden 10 kat daha güzel emin olun. Denemek isterseniz buyrun tarife geçelim.

KIYMASIZ BAYAT EKMEK KÖFTESİ İÇİN MALZEMELER

• 1 adet bayat ekmek (İstediğiniz ekmek çeşidini kullanabilirsiniz)
• 1 adet yumurta (Yumuşaklığına göre 2 adete çıkarabilirsiniz)
• 1 adet orta boy kuru soğan
• İsteğe bağlı 1 diş sarımsak
• 6-7 dal maydanoz
• 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Karabiber
• Tuz
• Pul biber
• Nane
• 1 çay bardağı süt

KIYMASIZ BAYAT EKMEK KÖFTESİNİN HAZIRLANIŞI

✔️ Bayat ekmeklerinizi rondodan geçirin.

✔️ Diğer malzemeleri de ekleyip güzelce yoğurun.(Baharatları damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz. Baharatlı çok güzel oluyor)

✔️ Eğer hazırladığınız köfte harcınız katıysa 1 yumurta daha ekleyebilirsiniz.

✔️ Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp istediğiniz şekli verin. İster parmak şeklinde ister yuvarlak farketmez.

✔️ Tavaya yağı koyun. İyice ısındıktan sonra köfteleri atıp her iki yüzünü de kızartın.

✔️ Kağıt havlu koyduğunuz bir tabağa alın.

✔️ Yağı süzüldükten sonra servis tabağına alıp afiyetle yiyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Üzerine bol sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz. Dilerseniz yoğurdun üzerine terayağı gezdirebilirsiniz.

Yanında bol yeşillik, zeytin, peynirle harika bir sahurluk olur. 

❤️ Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın.