Kahvaltıya ne yapsam diyenlere! Hazır yufkadan fırında pizza börek tarifi

Pizza severleri buraya alalım. Hazır yufkadan bir pizza börek yapacağız. Mükemmel tadımıyla ilgileri üzerine çekecek bu lezzeği sıcak sıcak ikram edin.

PİZZA BÖREK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

• 3 adet hazır yufka

İç harcı için;

• 2 adet sivri biber
• 1 kapya biber
• 1 adet domates
• 1 küçük kase küp küp doğranmış sucuk
• 1 küçük konserve mısır
• 1 kase dolusu rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz, karabiber, pul biber

Sosu için;

• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Bulamak için;

• Galeta unu

PİZZA BÖREK NASIL YAPILIR?

• Geniş bir kaseye doğradığınız biberi, kapya biberi, domatesi, sucuğu ekleyin. Mısırı, rendelenmiş kaşar peynirini, tuzu ve baharatları ilave edip harmanlayın.
• Yufkayı tezgaha alın. Önce 4'e sonra her birini 3'e bölün.
• Üçgenlere hazırladığınız harçtan koyup ne çok sıkı ne çok gevşek olacak şekilde rulo biçiminde sarın.
• Sos için gerekli malzemeleri bir kasede karıştırın. Her bir böreği sosa batırıp çıkarın ve galeta ununu bulayın.
• Börekleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
• Önceden ısıtılmış 175 derecede fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.