Misafire ikram edilecek pratik tarifler: Çayın yanına kolay kakaolu cupcake tarifi

Misafirlerinize ikram etmek için tek porsiyonluk kekler oldukça pratiktir. Siz de hem şık görünümüyle hem de lezzetiyle kendine hayran bırakacak cupcakeleri hazırlamak istemez misiniz? Cupcakelerin kakaolu ve çikolatalı haline çocuklar bayılacak!

KAKAOLU CUPCAKE İÇİN MALZEMELER

4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
İsteğe bağlı 1 limon kabugu rendesi
2 su bardağı un

İsteğe bağlı süslemek için;

Çikolata
Antep fıstığı

Not: Verilen malzemelerle orta boy cupcake kalıplarıyla yaklaşık 30 adet cupcake çıkmaktadır.

KAKAOLU CUPCAKE'İN YAPILIŞI

Derin bir kaba yumurtaları ve şekeri ekleyin.
Şeker eriyene ve köpük köpük olana kadar çırpın.
Yağınızı ve sütünüzü ekleyerek çırpmaya devam edin.
Ayrı bir kaseye aldığınız un, kabartma tozu ve kakaoyu karıştırdıktan sonra eleyerek kabınıza ilave edin.
Mikser yardımıyla kekinizi kıvam alana kadar çırpın.
Limonun kabuğunu rendeleyip ilave edin.
Cupcake kalıplarınıza kek hamurunu dökün. (Cupcake kalıplarınızın yaklaşık 2/3 oranında eklemeniz gerekir. Kabarma payını ihmal etmeyin. :))
175 derecelik soğuk fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Ortasına kürdan batırıp pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Cupcakelerin üzerine, bermari usulü erittiğiniz bir parça çikolatayı birer tatlı kaşığı döküp antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.

Püf noktaları
Malzemelerinizin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.
Kek yaparken sıvı malzemeler çok çırpılır. Fakat un ilave ettikten sonra en fazla 1-2 dakika çırpmanız yumuşacık kek yapmak için çok önemlidir.
Pişme süresi fırınınıza göre değişebilir.

Etiketler :