Mayalama Derdi Yok! Beklemek Yok! Puf Puf Kabaran Şipşak Hazırlanan Peynirli Hamur Kızartması Tarifi

Bugün kahvaltıya en çok yaptığım bir lezzetin tarifini paylaşacağım. Mayasız olduğu için hem mideyi yakmıyor hem de zamanımızı almıyor. Yemesi de çok lezzetli.

5 dakika hazırlayıp yarım saate sofraya koyuyorum. Parmaklarını  yiyor çocuklar.

Siz Değerli Sağlıkhaberciniz okurları da yapmak ister belki. Hemen tarife geçelim.

MAYASIZ PEYNİRLİ HAMUR KIZARTMASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

• 3 yumurtayı
• 1 büyük dilim beyaz peynir
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 dal yeşil soğan
• 1 su bardağı süt 
• 1 paket kabartma tozu
• 3.5-4 su bardağına yakın un (Kontrollü ekleyin)

MAYASIZ PEYNİRLİ HAMUR KIZARTMASI TARİFİNİN HAZIRLANIŞI

✔️ Yumurtayı güzelce çırpın. (Ben el çırpıcısı kullandım)

✔️ Peynirleri ilave edip karıştırın.

✔️ Sütü, kabartma tozunu, yeşil soğanı, pul biberi, tuzu ekleyin.

✔️ Azar azar un ilave ederek elinizle ele yapışan bir hamur elde edin. Ben en son toparlarken elimi yağlıyorum. Çok fazla un koymayın sert bir hamur olur kabarmaz.

✔️ Hamuru iki eşit parçaya ayırın.

✔️ Her birini unladığınız tezgahta servis tabağı büyüklüğünde inceltin. Hamuru pizza gibi 8 dilime ayırın. (Önce 4'e sonra her birini 2'ye bölüyoruz yani)

✔️  Tavaya sıvı yağı koyup ısıtın. Yağ iyice ısınınca dilimlediğiniz hamurları koyun. Arkalı önlü güzelce kızartın. Hepsi bu kadar:)

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

❤️ Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın.