Limon şerbeti tarifi nasıl yapılır

Yazın buzdolabından eksik etmediğimiz bir içeçekten bahsetmek istiyorum. Gazlı içecek tüketmek istemiyorsanız bu kolay ve lezzetli içeceği teredüt etmen deneyin.

Malzemeler

• 4 adet limon
• 1 adet kabuk tarçın
• 4 adet karanfil
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 litre su
• 1 su bardağı kadar çilek ya da 1 büyük şeftali

Yapılışı

1. Limonları yıkayıp kabuğunu rendeleyin. (Beyaz kısmı rendelerseniz acı olur aman dikkat)
2. Tencereye şekeri, limon kabuğunu alıp elinizle 5 dakika ovun. Bu şekilde aroması çok güzel çıkıyor.
3. Çilek ya da şeftali hangi kokulu meyveyi kullanacaksanı onu da rondodan geçirin ya da rendeleyin.
4. Son olarak suyu, limonun suyunu, tarçını ve karanfilleri ekleyip kaynamaya bırakın.
5. 20 dakika kaynattıktan sonra ocağın altını kapatıp soğumaya bırakın.
6. Soğuyan şerbeti ince bir süzgeçten geçirin.
7. Şeker miktarını ve suyunu damak tadınıza göre ayarlayabilirsini. Buzdolabına koyup soğuk soğuk ikram edin.

Afiyet Olsun!