Limon Aromalı ve Beyaz Çikolatalı Kurabiyeli Milkshake Tarifi

Farklı lezzetler denemeyi sevenler için harika bir tarifle geldik. Sütü zevkli hale getiren Milkshake içmek için mevsim kovalamanıza artık gerek yok. Yapım aşamasında, her adımda el emeği bulunan bu lezzet şölenine bayılacaksınız. Öncelikle Milkshake Yapımına Dondurmasıyla Başlıyoruz

Limon Aromalı Dondurma İçin Gereken Malzemeler:
*250 gram kadar toz şeker
*1 litre süt
*1 buçuk su bardağı limon suyu
*2 kaşık salep
*Limonun rendelenmiş kabuğu

Yapılışı:
Şekerin ve sütün yarısını bir tencereye alın ve yavaş yavaş kaynatın. Başka bir kabın içerisine de salep ve şekerin kalan kısmını alıp karıştırın. Sonrasında kaynayan karışıma ekleyin. İki karışımı iyice karıştırdıktan sonra bir süre kaynamaya bırakın. Bir süre soğuttuktan sonra içine limon suyunu ilave edin. Elde ettiğiniz dondurmayı derin bir porselen tabağın içine alın ve dondurucuya atın. Her 15 dakika da bir tahta kaşık yardımıyla karışımı 3-4 dakika karıştırın. Dondurma kıvamını alana kadar bunu yapmayı sürdürün.

DONDURMA KIVAM ALIRKEN KURABİYE YAPIMINA GEÇELİM

Beyaz Çikolatalı Kurabiye İçin Gereken Malzemeler:
*2-2,5 bardak kadar un
*1 kaşık karbonat
*1 buçuk kaşık mısır nişastası
*Yarım çay kaşığı tuz
*3/4 bardağı tereyağı
*3/4 bardak esmer şeker
*1/2 bardak şeker
*1 adet yumurta ve 1 adet yumurta sarısı
*2 buçuk tatlı kaşığı vanilya
*1 bardak beyaz çikolata parçacıkları

Yapılışı:
Yapılışına başlamadan önce fırınınızı 190 derece de ayarlayın. Bir kabın içinde nişasta, un, tuz ve karbonatı karıştırın. Sonra başka bir kabın içinde tereyağını ve şekerleri karıştırın. Tereyağlı karışıma yumurtayı ve vanilyayı ekleyin karıştırma işlemine devam edin. Daha sonra kuru malzeme ve beyaz çikolata parçalarını ekleyip 2 saat kadar buzdolabında beklemeye bırakın. Buzdolabından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında bir süre bekletin ve tepsiye dökün. 10 dakika kadar pişirin.

SON AŞAMA: BEYAZ ÇİKOLATALI KURABİYE VE LİMON AROMALI MİLKSHAKE TARİFİ:

*Yarım limonun suyu
*2 bardak süt
*1 kaşık toz şeker
*3 top dondurma
*Yarım çay kaşığı zencefil
*4-5 buz parçası
*3 tane beyaz çikolatalı kurabiye

Tüm bu malzemeleri rondodan geçirin. Bardaklara dağıttıktan sonra buz parçalarını da ilave edin. Limon dilimleri ile süsleyip sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Dip not : Evde beyaz çikolata yoktu ben siyah kullandım. Sizde aynından yapabilirsiniz