Kruton nasıl yapılır? İşte size çorbalarıza, salatalarınıza lezzet katacak kruton (kıtır ekmek) tarifi!

Kıtır Ekmek (Kruton) Tarifi İçin Malzemeler

• 5 dilim tost ekmeği 

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)

• 1 çay kaşığı nane

• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

• 1 çay kaşığı pul biber

Kıtır Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tost ekmeklerini kare kare kesin.

2. Bir küçük kasede zeytinyağı ile baharatları karıştırın. 

3. Bu karışımı, küp şeklinde doğranan ekmeklerin üzerine döküp, tüm ekmeklerle temas edene kadar karıştırın.

4. Derin bir tavaya soslanmış ekmekleri alarak, ara ara tavayı sallayarak pişirin. Ekmeklerin rengi dönüp, kıtırlaşana kadar pişirin. En son aşamada isterseniz 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

5. Afiyet olsun.

Pişirme Önerisi

Ekmekleri wok tava tarzı derin bir tava kullanırsanız ve sallayarak kavurursanız ekmeklerin her yeri eşit kızarır.  

Servis Önerisi

Çorba, salata ya da atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Özellikle domates çorbası ve mercimek çorbasının yanına çok yakışır.