KFC'nin lahana salatası : Evde COLESLAW nasıl yapılır?

KFC salatasını deneyip de sevmeyen yoktur herhalde. Üstelik evde yapımı da oldukça kolay. Neden evde yapıp daha sağlıklı tüketmeyelim değil mi? Ben bu tarifi et yemeklerin yanına da çok yakıştırıyorum. Zaten ön bir kaşık aldınız mı ana yemekten bile daha çok yiyorsunuz. Diyet yaparken öğlen tek başına ara öğün olarak bile tüketiyorum. Neyse sözü daha fazla uzatmadan tarife geçelim...

Meşhur fast food gıda zincirlerinden biri olan KFC'nin meşhur salatasının tarifine geçelim

2 adet havucu rendenin iri tarafıyla rendeleyin.
Eşit miktarlarda olacak şekilde bir miktar beyaz lahanayı ince ince doğrayın.
1 küçük soğanı piyaz şeklinde doğrayın.
Derin bir kapta 1 tatlı kaşığı silme tuz ve 1 yemek kaşığı elma sirkesi ile güzelce ovun. Bu şekilde lahanaların iyice yumuşamasını sağlıyoruz. Ne kadar ovarsanız o kadar güzel olur.
2 yemek kaşığı zeytinyağını, yarım limonun suyunu ve 1 yemek kaşığı şekeri ve 4 yemek kaşığı mayonezi de ekleyip güzelce harmanlayın.
Çok az da karabiber döktünüz mü tamamdır.
Salatanız servise hazır :) Afiyet olsun.
Buzdolabında 15 dakika bekletip servis ederseniz daha güzel olur.

Öneriler

Malzemelerinizi yıkadıktan sonra kurutup eklerseniz daha lezzetli salatanız olur.
Ben diyet yaptığım için mayonez ve şeker koymadım. Bunun yerine yoğurt ekledim.
Tuzunu ve şekerini damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Çiğ soğan sevmiyorsanız eklemeyebilrisiniz.