Kahvaltıya Sahura Ne Yapacağını Şaşıranlara! Sandviç Görünümlü Omlet Arası Patates Kavurmayı Yemesi Çok Keyifli

Kahvaltılarda omlet, patates, menemen dönüp dolaşıp masada yerini alır.  Ancak farklı bir omlet tarifi denemek isterseniz bu tarif tam sizlik. Tadına eminim bayılacaksınız.Tek tabak lezzet bombası gibi...

OMLET ARASI PATATES KAVURMA TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

• 2 tane haşlanmış patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet kırmızı biberi doğrayın
• 1 adet yeşil biberi doğrayın 
• 1 diş sarımsağı doğrayın
• Yarım fincan zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1.5 çay kaşığı tuz
• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı kaşık tereyağı
• 1 çay bardağı kaşar peyniri

OMLET ARASI PATATES KAVURMA TARİFİNİN HAZIRLANIŞI

✔️ Patatesi haşlayın süzün. Daha sonra küp küp doğrayıp kenara koyun.

✔️ Başlıyoruz... Tavaya zeytinyağını koyun.  Piyazlık doğradığınız soğanı da ekleyip karemelize edin. Ben bu aşamada 1 kahve fincanı su ilave ediyorum

✔️ Soğan karamelize olunca salçayı ilave edip 2-3 dakika kavurun.

✔️ Biberleri doğrayıp ilave edip 2 dakika kavurun.

✔️ Yarım çay bardağı kadar soğuk su ilave edin.

✔️ Haşlayıp doğradığınız patatesleri ekleyin. 

✔️ Tuzunu, baharatlarını ekleyin.

✔️ İç harcınız hazır.

✔️ Bir kaseye yumurtayı koyup çırpın. İçerisine çok az tuz ve karabiber serpin.

✔️ Tavaya tereyağını koyup eritin. Yanmasın

✔️ Yumurtayı koyup omleti pişirin. Tam pişmeye yakın yarısına kaşar peyniri koyun. Üzerine iç harcını ekleyin. Onun üzerine yine kaşar peyniri rendesini koyun ve diğer yarısını üzerine kapatın.

✔️ Bekletmeden sıcak sıcak servis edin.

❤️ Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın.