Kahvaltıya ne yapsam diyenlere! İşte size pratik ve besleyici kahvaltılık yumurtalı dürüm

KAHVALTILIK YUMURTALI DÜRÜM İÇİN MALZEMELER

• 2 yumurta
• 1 adet köy yufkası 
• 1 dal yeşil soğan
• 2 dal maydanoz
• 2 yaprak marul
• Arzuya göre yarım adet kırmızı biber
• Tuz, karabiber ve  pulbiber

KAHVALTILIK YUMURTALI DÜRÜMÜN HAZIRLANIŞI

• Yumurtaları  haşlayın. (5 dk kaynatmanız yeterli)
• Yeşil soğanı, marulu, maydanozu ve kırmızı biberi ince ince doğrayın.
• Lavaşı tezgaha serin.
• Üç kısma, önce yeşillikleri, üzerine halka halka doğranmış yumurtaları yerleştirin.
• Üzerine damak tadınıza göre tuz, karabiber, pul biber ekleyerek dürüm yapın. .
• Bekletmeden afiyetle yiyin.

Öneri;

Yumurtalar pişince hemen hazırlayın. Sıcakken daha lezzetli olacaktır. Bu tarifi, hem kahvaltılarınız için hem de çay saatleriniz için yapabilirsiniz. Kişi sayısına göre miktarları artırabilirsiniz.