Evde süt yoksa çareler tükenmez!!! Sütsüz un helvası tarifi

Süt alerjisi olanlar veya evde sütü olmayıp da helva canı cekenleri buraya alalım. Haydin un, yağ ve şekeri hazırlayıp helvaya yapmaya başlayalım.

SÜTSÜZ UN HELVASI TARİFİ MALZEMELER

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyagı
• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

SÜTSÜZ UN HELVASI TARİFİNİN YAPILIŞI

1. Tavaya tereyağını ve sıvıyağını koyun.
2. Unu ekleyip sürekli karıştırarak kısık ateşte kavurun.
3. Bir kasede şekeri ve suyu ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın.
4. Unun rengi kahverengiye dönünce şekerli suyu yavaşça ilave edin.
5. Kısık ateşte ortalama 5 dakika karıştırarak suyun çekmesini sağlayın.
6. Ocağın altını kapatıp servis tabağına alabilirsiniz. Kaşıkla şekil vererek süsleyebilirsiniz.
7. Sıcak sıcak servis etmeyi unutmayın. Afiyet olsun.