2 patates ve 3 kaşık unun varsa bu çorbayı yapmalısın!

Bugün sizlere kolay ve lezzetli bir tarif olan cennet çorbası nasıl yapılır hakkında bilgiler vereceğiz. Patates ve mısır ununun harika uyumu ile ortaya çıkan bu lezzet şöleni her sofrada yerini bulmalı

Her evde bulunan kolay malzemelerle mis gibi bir çorba hazırlamak için buyurun tarifimize. Soğuk günlerde içinizi ısıtacak aynı zamanda kahvaltıda da tüketebileceğiniz elinizin altında olması gereken bir tarif.

Malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı mısır unu
1 adet soğan
1 adet patates
Karabiber
Tuz
1 çay kaşığı sarımsak tozu veya 2 diş sarımsak
2 su bardağı tavuk suyu
5 su bardağı sıcak su

Üzeri için :

Sıvı yağ
Toz biber

Yapılışı

Öncelikle 1 adet patatesi iri şekilde 4 parçaya bölün. 1 adet soğanlarıda aynı şekilde iri iri doğrayın. Sonrasında 2 diş sarımsağı da doğrayın. Ardından 2 yemek kaşığı tereyağı ile 3 yemek kaşığı mısır ununu bir tava içerisinde kavurun. İri doğramış olan soğanları üzerine ekleyin. Soğanlar yeteri kadar kavrulduğunda üzerine patatesleri ekleyin. Birkaç dakika da bu şekilde patateslerle kavurun.

Daha sonra üzerine 5 su bardağı suyu ilave edin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ilave edin. Su kaynamaya başladığında altını kısın. Sebzeler tamamen yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı bir şekilde çorbamızı pişirmeye devam edin. Ardından hiç tane kalmayacak şekilde blenderden geçirin. Bir cezve içerisinde tereyağını nane ve kırmızıbiber ile birlikte karıştırın. Çorbanın üzerine hazırlanan bu sosu dökün. Çorbayı güzel dinlendirdikten sonra baharatları ile birlikte servis edin. Afiyet olsun.