2 Yumurtayla Gözü Kapalı Yapın Gözleri de Mideyi de Doyurun! İşte Size Lokum Gibi Kremalı Tart Kek Tarifi

Değerli Sağlıkhaberciniz okurları sizler için harika bir kek tarifim var: Kremalı Tart Kek. 2 yumurtayla tam 12 dilim kek çıkıyor. 5 çaylarında çok yapıyoum ben. Tadına doyum olmayan bu lezzeti mutlaka siz de deneyin

KREMALI TART KEK İÇİN MALZEMELER

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay bardağı un

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un (Çok doldurmayın)
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

KREMALI TART KEKİN YAPILIŞI

✔️ Şekeri ve oda sıcaklığındaki yumurtayı derin bir kaba alarak şeker eriyene kadar mikser yardımıyla çırpın. 

✔️ Süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.

✔️ Un, kabartma tozu ve vanilya ve kakaoyu ilaveedin. Pürüzsüz bir karışım olana kadar karıştırın. (Bu aşamada 1 dakika çırpmanız önemli, daha fazla çırparsanız daha az kabaran kekiniz olur)

✔️ Tart kalıbınızı tereyağı ile yağlayın. Özellikle tırtıklı kısımlarının da yağlandığından emin olun. Yoksa kalıptan düzgün çıkmaz. 

✔️ Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık üzeri kızarana kadar pişirin.

✔️ Kek piştikten sonra soğumaya bırakın.

✔️ Biz bu arada kremayı yapalım. Bunun için süt, un ve şekeri tencereye alın. Muhallebi kıvamına gelip kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. İçerisine vanilya ve tereyağını da ekleyip pürüzsüz bir kıvam alması için 2-3 dakika çırpın.

✔️ Soğuna kekinizi tart kalıbından servis tabağına çıkarın.

✔️ Krema da ılıdıktan sonra kekin üzerine dökün.

✔️ İstediğiniz meyve ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.