Çayın Yanına Ne Yapsam Diyenlere Gönülleri Fethedecek Mis Gibi Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi

Kurabiyelerin her türlüsünü seviyorum sanırım. Çayı her ne kadar şekersiz içsem de yanında bir iki adet kurabiyeden asla vazgeçemiyorum.

Fırından çıktığı anda bir saat içinde bizim evde biten görünümü efsane bir kurabiye tarifi paylaşacağım bugün. 

Çikolata severler bu tarife bayılıyor. Eminim siz de çok seveceksiniz.

Buyrun o harika tarif...

ÇİKOLATALI ÇATLAK KURABİYE TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı un
• 5 silme yemek kaşığı un (Kontrollü ekleyin)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım çay kaşığı karbonat
• Çeyrek tatlı kaşığı tuz
• 100 gr bitter çikolata (Parça çikolata da olur)
• 2 tatlı kaşığı nescafe  (İsterseniz)

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım su bardağı pudra şekeri

ÇİKOLATALI ÇATLAK KURABİYE TARİFİNİN HAZIRLANIŞI

✔️ Tereyağını eritin. Ocaktan aldıktan sonra çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştırın.

✔️ Derin bir kapta yumurtaları şekeri ve vanilyayı çırpın. Eritilmiş tereyağlı çikolatayı da ekleyip güzelce harmanlayın. 

✔️ Başka bir kasede 1 su bardağı, kabartma tozunu, kakaoyu, karbonatı, tuzu ve kahveyi karıştırıp diğer karışıma ekleyin.

✔️ Son olarak 5 yemek kaşığı unu azar azar ilave ederek kulak memesi kıvmamında kurabiye hamuru elde edin. 

✔️ Hamuru streç filme sarıp 2 saat buzdolabında bekletin.

✔️ Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp pudra şekerli karışıma bulayıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. 

✔️ 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Ortalama 15 dakika pişiyor. Daha uzun pişirmeyin sertleşir. (İki tepsi çıkıyor )

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

❤️ Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın.