Çay saatine ne yapsam diyenlere: Nescafeli kremalı kek

NESCAFELİ KREMALI KEK İÇİN MALZEMELER

Keki için;

• Oda sıcaklığında 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un 
• 1,5 paket kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3 yemek kaşığı kakoo

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı soğuk su
• 1 yemek kaşığı nescafe

Kreması için

• 1 paket çikolata sosu
• 1 paket krem şanti

NESCAFELİ KREMALI KEKİN HAZIRLANIŞI

• Oda sıcaklığındaki yumurtayı ve şekeri derin bir kaba alarak şeker eriyene kadar mikser yardımıyla çırpın.

• Süt ve sıvı yağı ekleyin çırpmaya devam edin.

• Un, kabartma tozu ve vanilya ve kakaoyu ekleyin. Pürüzsüz bir karışım olana kadar karıştırın.

• Karışımı terayeğıyla yağlanmış dikdörtgen borcama aktarın.

• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

• Kek piştikten sonra 5 dk ılıması için bekleyin. 

• Bir bardağı soğuk suyun içine nescafeyi koyup karıştırın. ve bir kaşık yardımıyla pişen kekin her yerini ıslatın.

• Bir tencereye marketten aldığınız paket çikolata sosunu tarife uygun olacak şekilde pişirin. Çikolata sosu piştikten sonra  ara ara bir tel çırpıcı yardımıyla karıştırın ki üzeri kabuk bağlamasın. Ilıyan çikolata sosunun içerisin toz krem şantiyi döküp mikser yardımıyla 3-4 dakika çırpın. 

• Hazırlamış olduğunuz kremayı kekin üzerine dökün.

• Afiyet olsun.