Buz Gibi İçinizi Ferahlatacak! Yaz Aylarının Serinleten İçeceği Limonlu İce Tea (Buzlu Çay) Nasıl Yapılır?

Yaz gelince sıcak içeceklerden soğuk içeceklere otomatik geçiş yapıyoruz hepimiz. Buz gibi limonatalar, soğuk çaylar, soğuk kahveler hep bizimle oluyor. Bizim çocuklar tam bir ice-tea canavarı. Bundan dolayı pek çok denemem oldu evde ice-tea yapmak için. Başlangıçta fiyaskolarım olmadı değil:) ama sonunda mutlu sona ulaştım. Onlarda ben de üç yıldır ev yapımı ice tea içiyoruz.

Bugün sizlere limonlu ice tea tarifi vereceğim. Deneyin bağımlısı değilseniz de bağımlısı olun:) Ferah ferah için...

LİMONLU İCE TEA TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

• 2 adet limon
• Yarım su bardağı şeker
• 1 litre demleme çay suyu (3 adet poşet çay ile yaptım)
• 4-5 adet nane yaprağı
• Buz
• 2 litrelik kavanoz (Ya da kapalı uygun ısıya dayanıklı kap)

LİMONLU İCE TEA TARİFİNİN HAZIRLANIŞI 

✔️ 1 litrelik sıcak suyu kaynatın.

✔️ Kaynamış suyu 2 litrelik cam kavanoza alın ve içerisine poşet çayları ekleyin. Kapağı kapalı bir şekilde 15 dakika demleyin. 15 dakika sonra poşetleri içinden çıkarın.

✔️ 2 limondan birinin kabuğunu rendeleyip geniş bir kaba alın. (Beyaz kısmını kesinlikle rendelemeyin)

✔️ Limonları küp küp doğrayıp kaba ilave edin.

✔️ Şekeri de ekleyip 15 dakika elinizle ovun. Suyunun iyice çıkması lazım.

✔️ Karışımı süzgeçten geçirin.

✔️ Bu karışıma demlediğiniz çayı süzerek ekleyin.En son şekerini damak zevkinize göre kontrol edin. 

✔️ Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına koyun. (Aceleniz varsa buzluğa koyun) Mümkünse buz gibi olmasını bekleyin.

✔️ Servis edeceğiniz bardağı buzdolabında 2 dakika tutun. Dışarı çıkardıktan sonra 2-3 adet buzu yerleştirin. Yaptığınız çaydan dökün. Nane yaprakları ile süsleyip içebilirsiniz.

Unutmadan 3 güne kadar buzdolabında ice-tealerinizi muhafaza edebilirsiniz tabi o zamana kadar bitmezse:)

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

❤️ Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın.