Bu Turşuda Kırmızı Biber Közlenmiyor! Çok Hızlı Olan Yağlı Sirkeli Kırmızı Biber Turşusu

Bu turşuyu ilk arkadaşımda yemiştim. O gün kaç tabak yedik bilmiyorum. Yanında tereyağlı sebzeli bulgur pilavıyla ne iyi gitmişti.Tabiki hemen tarifini aldım bu yıl da yapmak için.

O kadar lezzetli ve pratik ki. Közleme derdi de yok. Bu yıl 5 kilo yapacağım kısmetse.

Siz de denemek isterseniz hemen tarife geçelim.

YAĞLI SİRKELİ KIRMIZI BİBER TURŞUSU TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

• 1 kg kırmızı biber
• 1 su bardağı üzüm sirkesi
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı kaya tuzu
• 3-4 dal maydanoz
• 8 diş sarımsak

YAĞLI SİRKELİ KIRMIZI BİBER TURŞUSU NASIL YAPILIR?

✔️ Kırmızı biberi yıkayın. Saplarını kesip ortadan ikiye bölün. Tohumlarını çıkarıp iri küpler halinde doğrayın.

✔️ Tencereye sirkeyi, sıvı yağı ve tuzu koyup kaynatın.

✔️ Kaynayınca biberleri ekleyip 4 dakika haşlayın.

✔️ Soğuyan biberlerin üzerine ikiye böldüğünüz sarımsakları ilave edip kavanoza doldurun. Seviyorsanız maydanoz da ekleyebilirsiniz.

✔️ Kavanozun kapağını kapatıp buzdolabında bekletin.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
❤️ Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı unutmayın