Bu Salatayı Diyetisyenler de Öneriyor! Sağlıklı Besleyici ve Aşırı Lezzetli Orjinal Yunan Salatası Tarifi...

Yunan Mutfağı, Türk Mutfağına çok yakın. Bugün tarifini vereceğimiz salatada çok yabancı gelmeyecektir size. Yurt dışında yunan salatasını kafelerin menülerinde bile çokça rastlamak mümkün. Bazı püf noktaları var dikkat etmek gereken. Mesela marul, maydanoz, roka gibi yeşillikler kesinlikle yer almıyor. Dolmalık yeşil biber, kalamara zeytin, kapari çok yakışıyor.

Çok sağlıklı ve besin değeri yüksek olan bu salatayı kahvaltıda bile tüketebilrisiniz. Izgaraların yanına çok yakışır.

Peyniri ister küp küp doğrayın, ister ufalayın, ister tüm dilim olarak yerleştirin farketmez.

Chery domatesle ya da köy domatesi dediğimiz cins domatesle yapabilirsiniz.

Kekik ve iyi kalite bir zeytinyağı kullanmak mecburi:) Tadı lezzeti veren bu ikili kesinlikle.

Yerli halk, Horiatiki olarak isimlendiriyor. Horiatiki saltası Köy salatası demek aslında. Malzemeler küçük doğranmıyor özelliği bu.

Yapımı oldukça kolay olan bu salata damağına hitap edecektir, mutlaka deneyin.

YUNAN SALATASI TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

• 1 kırmızı soğan
• 100 gr çekirdeksiz siyah kalamara zeytin
• 1 yeşil dolmalık biber
• 2 büyük köy domatesi (cherry de kullanabilirsiniz)
• 1 salatalık
• Bir dilim beyaz peynir
• 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kuru kekik
• 1 limonun suyu
• Çay kaşığının ucuyla karabiber

YUNAN SALATASI NASIL YAPILIR?

✔️ Soğanı halka halka doğrayın. Halkaları elinizle ayırın:)

✔️ Domatesi ve salatalığı iri iri doğrayın.

✔️ Dolmalık biberleri de halka halka doğrayın.

✔️ Büyük bir kaseye tüm sebzeleri koyup harmanlayın.

✔️ Zeytinleri üzerine yerleştirin.

✔️ Peyniri ister dilimleyin ister ufalayın isterseniz de küp küp yerleştirin.

✔️ Başka küçük bir kasede limon suyunu, zeytinyağını, kekiği, karabiberi çırpıp salata sosu hazırlayın. Sosu sebzelerin üzerine gezdirin.

Bekletmeden servis edin.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
❤️ Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı unutmayın.