5 çayı hamur işleri: 3 kabartma tozlu mayasız poğaça tarifi
15 dakikada hazır olan hamurunuzla yumuşacık ve lezzetli şipşak poğaça yapabilirsiniz. İçindeki malzemelerin miktarlarından dolayı “3-2-1 poğaça tarifi” diye de bilinen bu tarifi denemeyen kalmasın!
3 KABARTMA TOZLU MAYASIZ POĞAÇA İÇİN MALZEMELER
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 3 paket kabartma tozu
- 1 yumurtanın beyazı
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç harcı için;
- 100 gr peynir
Üzeri için;
- 1 yumurtanın sarısı
3 KABARTMA TOZLU MAYASIZ POĞAÇANIN YAPILIŞI
- Derin bir yoğurtma kabına yoğurdu ve zeytinyağını alıp karıştırın.
- Karışıma kabartma tozunu, sirkeyi ve tuzunu da ilave edip karıştırın.
- Ardından azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurdan parçalar alıp elinizle hafif açın.
- Ortasına peynirli harcınızı koyup kapatın.
- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine koyun.
- Kalan hamurlar için de aynı işlemi tekrarlayın.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
En Yeniler
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.