10 dakikada tavada pizza nasıl yapılır? İşte kabartma tozlu pizza tarifi

Pizza, hemen hemen herkesinn vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bugün fırın derdi olmayan enfes bir pizza tarifi ile karşınızdayız. 10 dakika gibi kısa bir sürede sofraya koyabileceğiniz pizza acil durumlarda sıklıkla yaptığınız lezzetler arasına girecek bizden söylemesi.

TAVADA KOLAY PİZZA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı tuz
• 3 kahve fincanı un
• Yarım paket kabartma tozu

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
• 1 diş sarımsak
• 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 silme çay kaşığı kekik
• Çay kaşığının ucuyla karabiber

Üzeri için;

• Sucuk, kaşar peyniri, sosis, biber, zeytin, soğan, domates, mantar vs

TAVADA KOLAY PİZZA NASIL YAPILIR?

1. Karıştırma kabına yumurtayı, yoğurdu, tuzu, zeyinyağını ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.

2. Azar azar un ilave ederek çok katı ya da çok cıvık olmayan bir hamur elde edin. Yumurtanın büyüklüğüne göre un gerekebilir kontrollü olun.

3. Bir tavada sos için gerekli malzemeleri karıştırp 2 dakika kaynatın. Sürülebilir kıvamda olması gerekiyor.

4. Yapışmaz bir tavanın tabanını çok az sıvı yağ ile yağlayın. Üzerine hamuru yerleştirip yayın.

5. Pizza sosunu sürün.

6. Rendelenmiş kaşar peynirini serpin.

7. İstediğiniz malzemeleri doğrayıp yerleştirin.

8. Üzerine tekrar çok az kaşar peyniri daha serpin.

9. Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte altı tamamen kızarana kadar pişirin. Altı pişince üstteki malzemelerde buharda pişecektir merak etmeyin.

10. Pişen pizzayı dilimleyip bekletmeden servis edin.

Afiyet olsun!