Neden Soğan tüketmelisiniz ? Soğan'ın bilinmeyenleriyle tanışın

Soğan gerçekten faydalı bir besindir. Bunu hemen hemen hepimiz biliyoruz.Katıldığı yemeklere lezzet veren bu mucizenin ister kurusu ister yeşili hangisi olursa olsun her biri ayrı bir şifa deposu.

Uzmanlar tarafından yapılan araştırma sonucuna göre soğanın mucizevi bir etkisi daha çıktı. Buda yaşlanmayı durdurması. Evet Soğan yaşlanmaya karşı önerilen besinlerden sadece birisi.

Özellikle kırmızı soğan güçlü bir sağlık koruyucusudur. Kansere karşı önemli bir koruma sağlayan antioksidan etkili quarcetin açısından en zengin besinlerden biridir. Soğanın enfeksiyonlardan koruma gücü de vardır.

Soğanın başlıca faydaları

Soğan özellikle enfeksiyon hastalıklarına karşı etkilidir. Soğan kükürt, lif, B ve C vitamini açısından zengin bir besin kaynağıdır. Bunun dışında faydalı diğer besin kaynaklarını da içermektedir, demir ve tiamin bunlara örnektir. İçerdiği asitler özellikle bağırsak ve mide enfeksiyonlarına karşı etkilidir.