Her Gün Olsa Yenir! Uğraştırmayan Pizza mı Olur Diyenlere Nermin Yazılıtaş'tan Porsiyonluk Rulo Pizza Tarifi

Pizza, 7'den 77'ye herkes tarafından sevilen ve ayıla bayıla yenen hamur işlerindendir. Bugün sizlere bildiğiniz pizzalardan daha kolay hazırlanan rulo pizza tarifi vereceğiz. Yumuşacık hamuruyla tüm beğenileri toplamaya hazır olun.

Pizza olsun da nasıl olursa olsun diyenlerden misiniz? Bugün hamurunun lezzeti aynı ama görüntüsü bambaşka bir pizza yapacağız. Merak etmeyin yapımı oldukça pratik, sizi hiç uğraştırmayacak. Porsiyonluk olması da cabası... Sıvayın kolları, yine İtalyan şefler gibi pizza yapacağız...

Rulo pizza için gerekli malzemeler:

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım yaş maya (20 gr)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 tatlı kaşığı şeker
  • 3,5-4 su bardağı un

Sosu için

  • 2 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1,5 tatlı kaşığı kekik
  • 1 diş sarımsak
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • yarım çay bardağı su

İçi için;

  • 2 adet kapya biber
  • 1 adet yesil biber
  • 1 adet sarı biber
  • 3 parmak sucuk
  • 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • 10-15 adet çekirdeği ayıtlanmış zeytin

Üzeri için;

  • 1 yumurta sarısı

Rulo pizzanın yapılışına geçelim:
✔️ Hamuru hazırlayalım.
Karıştırma kabına ılık sütü, ılık suyu, mayayı ve şekeri alıp karıştırın. 10 dakika bekleyip sıvı yağı, tuzu ilave edin. Azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun kapağını kapatıp 1 saat mayalandırın.
✔️ Pizza için tüm içmalzemeleri küçük küçük doğrayın.
✔️ Sosunu hazırlayalım. Küçük bir kasede salçayı, zeytinyağını, kekiği, suyu ve rendelenmiş sarımsağı karıştırın.
✔️ Tezgahı hafif unlayın. Hamuru tezgaha alıp merdane ile dikdörtgen bir şekilde açıp büyütün. Hamurun içerisine salçalı sostan sürün. Üzerine bolca rendelenmiş kaşar serpin. Biber, sucuk vs doğradığınız malzemeleri yayın. Hamuru rulo şeklinde düzgünce sarın.
✔️ Ruloyu 2 parmak kalınlığında bıçakla dilimleyin.
✔️ Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
✔️ 10 dakika tepside mayalanması için bekletin.
✔️ Üzerlerine fırçayla yumurta sarısı sürün.
✔️ Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
❤️ Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı unutmayın

Tarifin kaynağı: Nermin Yazılıtaş / Derleme: Sağlıkhaberciniz

İlk yorum yazan siz olun
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

İlgili Haberler

Hiç Kilo Aldırmıyor Oldukça Sağlıklı! İşte Yemelere Doyamayacağınız Glütensiz Ispanaklı Pizza Tarifi
Pizza Severlerin Favorisi Oluyor Hem Kolay Hem Lezzetli! İşte Ağız Sulandıran Kapalı Pizza Tarifi
15 Dakikada Tavada Kolay Pizza Tarifi

Yemek Tarifleri Haberleri