Bugün ne pişirsem diyenlere enfes bir lezzet! Fırında patatesli hamsi tarifi

FIRINDA PATATETESLİ HAMSİ İÇİN MALZEMELER

• 1 kg hamsi
• 2 adet patates
• 2 adet defne yaprağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

FIRINDA PATATETESLİ HAMSİ'NİN YAPILIŞI

1. Hamsileri güzelce ayıklayın ve süzmeye bırakın.
   
2. Sıvıyağ, tuz, pulbiber ile patatesleri harmanlayın ve tepsiye yerleştirin.
3. Hamsileri tuzlayın ve patateslerin üzerine dizin.
4. Halka halka doğradığınız soğanları yerleştirin. 
   
5. Defne yaprağını da ekleyip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
   

Öneri

Yanına turp, limon ve soğan piyazı ile harika bir menü hazırlayabilirsiniz.