Sütün Bozuk Olduğunu Nasıl Anlarız? Süt Dolapta Kaç Günde Bozulur?

Süt, mutfaklarda en sık tükettiğimiz gıdalardan. Çok çabuk bozuluyor. Peki sütün bozulup bozulmadığını anlamanın bir yolu var mıdır, bozuk sütün yapısı nasıl olur, süt kaç günde bozulur? Hepsini tek tek açıklayacağız.

Bozuk sütün rengi, kokusu ve kıvamı farklıdır. Eğer sütünüz rengi sarılaşmaya başladıysa, kokusu ekşiyse, akıcı hali kaybolmuş daha yoğun bir kıvamdaysa
tadı yanık yada ekşi ise süt bozuk demektir.

Süt Kaç Gün Sonra Bozulur?

Pastorize günlük sütler buzdolabında paket açıldıktan sonra 2 gün içinde tüketilmelidir.

UHT sütler kapağı açılmadan oda sıcaklığında 4 aya kadar bekleyebilir. Açıldıktan sonra ise 4 gün içinde kullanın.

Çiğ süt oda sıcaklığında maximum 4 saat bekler. Kaynadıktan sonra 12 saate kadar tüketilmesi gerekir. Çiğ süt hava almayan bir kapta buzdolabında 3 gün dayanabilir.

Bozuk süt içince ne yapmak gerekir?

Bozuk süt içmek gıda zehirlenmesine neden olur. Eğer bozuk süt içmişseniz acil hastaneye başvurun.