Vitamin Deposu olan Enginar faydalarıyla gerçekten şaşırtıyor. Özellikle mevsiminde tüketilmesi gereken Enginarda bulunan başlıca vitaminler.
A - C - D vitaminleridir. Enginar ayrıca bünyesinde kalsiyum - magnezyum ve fosfor gibi mineraller içerir.
Vücudumuzdan zararlı toksinleri atmaya yardımcı olan Enginar Karaciğer dostu özelliğiyle bilinir. Diyabet hastalarının rahatlıkla tüketebileceği bir yiyecek olan enginar kandaki şeker miktarını da ayarlamaya yardımcı bir yiyecektir.
Damar sertliği problemi olanlarla kalp hastalıklarına karşı faydalı olan Enginar böbreklerimiz içinde oldukça faydalı bir yiyecektir.
Kansere karşı koruyucu özelliğiyle bilinen Enginar bağışıklık sistemini güçlendirir aynı zamanda Kandaki kolesterol seviyesini de düzene sokmaya yardımcı olur.