Kahvaltıya şipşap lezzetler hazırlamayı seviyorum. Çayı demledikten sonra hazırlayıp servis etmesi çok pratik oluyor. Öyle pastanede kahvaltı salonlarında kahvaltı yapmayı tercih etmiyorum. Eski usul evde ne varsa yiyip kahvaltı yapmak en güzeli.
Bugün sizlere yapımı oldukça kolay olan ve lezzetli bir kahvaltılık tarifi vereceğim. Böreği, poğaçayı, patates kızartmasını aratmayacak bir lezzet...
KAHVALTILIK DOMATES TAVA TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
- 2 domates
- 4 yemek kaşığı sıvıyağ
- Yarım çay bardağı sü
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- Tuz, karabiber, toz biber
- Tavayı yağlamak için 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 3 yemek kaşığı kaşar rendesi
- 2-3 dal maydanoz
KAHVALTILIK DOMATES TAVA TARİFİNİN HAZIRLANIŞI
✔️ Domatesi ince halkalar şeklinde dilimleyin. (Ben kabuğu kalın domatesse kabuğunu da soyuyorum)
✔️ Tavayı yağlayın. Ocağın altını açıp ısıtın.
✔️ Domatesleri tavaya dizin.
✔️ Arka tarafları kızarınca çevirip diğer tarafını da kızartın.
✔️ Bir kasede yumurtayi, unu, sütü, sıvı yağı, tuzu ve karabiberi çırpın.
✔️ Kızaran domateslerin üzerine hazırladığınız sostan döküp tavanın kapağını kapatın. Yaklaşık 3-4 dakika içinde pişiyor. İnmeden hemen önce kaşar rendesi çok yakışıyor tavsiye ederim. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip afiyetle yiyebilirsiniz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
❤️ Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın.