Geçen sene tatile gittiğimizde kardeşimin eşi ben size kahvaltıya tost yapayım dedi. Makinemiz yok olmaz vs dediysekde dinletemedik:) Alıp geldi malzemeleri, o yaparken olacakmı acaba diye seyrettik. Şahsen benim hiç umudum yoktu. Offf o da nee... gerçekten müthişti. normalde yarım tostu ancak yiyebilirim. 1 tam ekmeği yedim. Hala tadı damağımda. Ara ara hadi bize tost yap tavada diyoruz hepimiz, artık bizden kaçış yok.
Neyse bu meşhur tava tostunun tarifini hemen vereyim mutlaka deneyin.
✔️ Ekmeği ikiye bölüp arasına peynir, sucuk, biber, domates ne seviyorsanız dizin. Ben karışık seviyorum çok lezzetli oluyor. Unutmadan ince ince doğrayın mutlaka, kalın olmasın.
✔️ Ekmeği tavaya koyup kaşıkla üstten bastırın. Dilerseniz patates ezeceği, boş konserve kavanozu hata çelik çentecere bile olur. Amaç sıkıştırmak
✔️ Ocağın altını açın , orta ateş ideal.
✔️ Alt kısım hafif ısınınca ekmeği çevirip sıvı yağlayın. (Tereyağ daha çabuk yandığı için sıvı yağ tercih ediyorum ben, tercih sizin.)
✔️ Üstten sürekli kaşıkla bastırıyoruz.
✔️ Diğer tarafı da yağlayın.
✔️ Tostu bir kaç kez çevirerek her iki tarafı da iyice kızarana kadar kaşar peynirler eriyene kadar pişirin.
✔️ Bekletmeden servis edin. Sıcacık enfes tostunuz hazır.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
❤️ Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın.