Tarhana sevmeyenlere tarhanayı sevdiren tarif: Domates soslu tarhana çorbası tarifi

Tarhana çorbasını, ister kahvaltıda ister diğer öğünlerde kısa sürede hazırlayabilirsiniz. İşten mi geldiniz 15 dakika çorbanız hazır. Çocuklar için de oldukça besleyici... Bu tarhana tarifi ezber bozduracak, tarhana içmeyene tarhana içtirecek, deneyin ...

DOMATES SOSLU TARHANA ÇORBASI İÇİN MALZEMELER

  • 6 yemek kaşığı domates sosu (buzluktaki domates sosunu yada konserve domates sosunu kullanabilirsiniz.)
  • 1 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı tarhana
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı zerdeçal
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 3 su bardağı soğuk normal su

Malzemeler 2 kişiliktir. Kişi sayısına göre miktarları artırabilirsiniz.

DOMATES SOSLU TARHANA ÇORBASI YAPIMI

  1. Tencereye zeytinyağını, salçayı, domates sosunu, baharatları ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip (evet aynı anda) 5-6 dakika karıştırarak kavurun.
  2. Üzerine tarhanayı da ekleyip 2-3 dakika daha sürekli karıştırarak kavurmaya devam edin.(Dibi tutmasın dikkat edin)
  3. Üzerine suyu da ekleyip 15 dakika orta ateşte pişirin.
  4. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun

Öneriler

Acı seviyorsanız bol acı biber ekleyin, enfes olur

Buzlukta kemik suyunuz varsa 1 çay bardağı kadar eklerseniz lezzetine lezzet katarsınız.

Ev yapımı tarhana olmasına özen gösterin. Aslında yapımı çok zor değil. Yazdan yapıp kışın bolca tüketebilirsiniz. Bir ara bunu da ayrıntılı anlatırım :)

İlk yorum yazan siz olun
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

İlgili Haberler

1 Kilo Süzme Yoğurttan 6 Kilo Tarhana Çıkıyor! Tüm Kış Hazır Çorbam Olsun Diyenlere Evde Kolay Tarhana Yapımı

Yemek Tarifleri Haberleri