Instagram yemek fenomenlerinden Nermin Yazılıtaş'ın paylaştığı, yapımı oldukça kolay olan hem doyurucu hem uğraştırmayan lezzetli bir patates salatası tarifi vereceğiz bugün sizlere.
Çay saatleriniz de çok yakışıyor. Hem görünümü hem lezzeti muhteşem.
Büyük küçük herkesin severek yiyeceği bu eşsiz lezzeti mutlaka deneyin.
TART KALIBINDA YOĞURTLU PATATES SALATASI TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
- 7.8 tane büyük boy patates
- 2 adet orta boy havuç
- 1 adet kuru soğan
- yarım demet maydonoz
- yarım limon
- bir tatlı kaşığı tuz
- 1,5 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- yarım çay bardağı sıvı yağ
Süslemek için:
- Pul biber
- Nane
- Haşlanmış mısır
Ortası için
- 1 küçük kase yoğurt
- 1 diş sarımsak ve çok az tuz .
.TART KALIBINDA YOĞURTLU PATATES SALATASI TARİFİNİN HAZIRLANIŞI
.
✔️ Patatesleri haşlayıp soyun.
✔️ Derin bir kasede çatalla ya da patates ezicisi ile ezin.
✔️ Yemeklik doğradığınız soğayı ve sıvı yağı tavaya alıp soteleyin.
✔️ Havuçları rendenin iri kısmıyla rendeleyip soğana ilave edin 2 dakika kavurun ve soğumaya bırakın.
✔️ Soğuyan havuçlara ezdiğiniz patatesleri ekleyin.
✔️ İnce kıyılmış maydanozları, limon suyunu, baharatları, tuzunu ve yağını da ekleyip harmanlayın.
✔️ Tart kalıbını streç filme kaplayın.
✔️ Patatesli harcı güzelce yayın ve elinizle bastırın, sıkılaşsın.
✔️ 2 saat bu şekilde dinlendirin.
✔️ Bir kasede süzme yoğurdu ezip ezilmiş sarımsak ve çok az tuz ilave ederek hazırlayın.
✔️ Patatesi servis tabağına ters çevirin. Üzerine yoğurt sosunu dökün.
✔️ Nane, pulbiber haşlanmış mısırla süsleyerek servis edebilirsiniz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
❤️ Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın.