KAKAOLU LOKUM İÇİN MALZEMELER
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 su bardağı ceviz
- 1 yemek kaşığı hindiscan cevizi
- 1 yemek kaşığı kakao
KAKAOLU LOKUMUN HAZIRLANIŞI
Üzümleri yıkayıp bir kaseye koyun. Üzerine gececek kadar kaynar su ile 1 saat bekletin.
Suyunu süzün.
Rondoya üzümü, cevizi ve kakaoyu koyarak yüksek devirde malzemeler hamur haline gelene kadar karıştırın. Ara ara rondonun kenar kısımlarındakileri kaşık yardımıyla karışıma yedirebilirsiniz.
Ayrı ayrı iki küçük bir kaba soğuk su ve hindistan cevizini koyun.
Elinizi ıslatıp, hamurdan küçük bir parça alıp fındık boyutunda yuvarlayın. Ardından hindistan cevizine bulayın.
Lokumunuz servise hazır. Kahvenin yanına harika bir atıştırmalık.
Not: Dilerseniz tadına bakıp bal ekleyebilirsiniz.