Salçalı domatesli sosları zaten hep çok severim. Bu tarifin de kıvamı lezzeti tam. En sevdiğim tarafıda da 1 ay bozulmadan buzdolabında durabilmesi.
Kahvaltıları renklendiriyor cidden. Yanında poğaça, ekmekle offff... offf...
Lafı uzatmayalım...Çemen yapmak isteyenleri mutfağa alalım.
KAHVALTILIK PRATİK ÇEMEN TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
- 1.5 su bardağı iri çekilmiş ceviz
- 4 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
- 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında iyice yumuşak tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
KAHVALTILIK PRATİK ÇEMEN NASIL YAPILIR?
Geniş bir karıştırma kabında tüm malzemeleri sadece karıştırıyoruz:) Başka da birşey yapmıyoruz. Cam bir kavanoza koyup 1 gün dinlendirin. Daha sonra afyetle yiyebilirsiniz.