Kahvaltı sofralarınıza yeni bir lezzet. Pratik, doyurucu ve sağlıklı.İşte sebzeli mantarlı omlet tarifi...
SEBZELİ MANTARLI OMLET İÇİN MALZEMELER
- 1 yumurta
- 1 küçük kuru soğan (tercihen kırmızı)
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber.
- 3-4 adet mantar
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
SEBZELİ MANTARLI OMLETİN HAZIRLANIŞI
- Soğanları piyaz şeklinde halka halka doğrayın.
- Tavaya zeytinyağı koyup soğanları, mantarlari ve biberleri ekleyin. Orta ateşte tavayı ara ara sallayarak soteleyin.
- Bir kasede yumurta ve tuzu çırpın.
- Çırptığınız yumurtayı tavaya yayın ve orta ateşte pişirin.
- Üzerine hafif karabiber ekleyip sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Servis Önerisi - Yanına bol yeşillik ve zeytinle sağlıklı bir kahvaltı yapabilirsiniz.
- 12 yaş üstü bebekleriniz için oldukça besleyici ve doyurucudur.
- Diyet yapıyorsanız soğanı suda soteleyebilirsiniz.
- İsteğe bağlı ocaktan inmeden kaşar ekleyebilirsiniz.