Pratik tarifler: İşte güveçte kaşarlı mantar tarifi

FIRINDA KAŞARLI MANTAR İÇİN MALZEMELER

• Taze kültür mantarı
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz
• 1 çay bardağı su 

FIRINDA KAŞARLI MANTARIN HAZIRLANIŞI

1. Mantarlar yıkayıp kabuklarını soyun.Bir fırın kabına dizilir. (Güveç kaplarını da kullanabilirsiniz)
2. Üzerlerine çok az tuz serpin.
   
3. Suyu kenarından ekleyin.
4. Yağlı kağıdı çeşmenin altında ıslatıp sıkın. Mantarların üzerini kapatın.
   
5. Fırın kabınızı, hava almayacak şekilde aliminyum folyo ile  sıkıca kapatın.
   
6. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir.
7. Mantarlar yumuşayınca yağlı kağıdı ve aliminyum folyoyu çıkarın.
8. Mantarların üzerine kaşar peynirleri yerleştirip tekrar 5-10 dakika daha fırınlayın.
9. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Öneri

Balığın yanına güzel bir alternatif olabilir. 

Pazar kahvaltılarınızda sofralarınızı şenlendirebilirsiniz.