Bugün sizlere kolay pankek tarifi vereceğiz. Pazar kahvaltılarınızın yıldızı olacak bu tarife bayılacaksınız.
İster peynirle, ister reçelle yiyin enfes oluyor. Püf noktalarını öğrendikten sonra siz de pankek ustası olabilirsiniz:)
Hazırsanız başlayalım.
GARANTİLİ PANKEK TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
GARANTİLİ PANKEK TARİFİNİN YAPILIŞI
✔️ Karıştırm kabına yumurtayı ve şekeri alıp şeker eriyene kadar çırpın.
✔️ Sütü ilave edin.
✔️ Kabartma tozunu, vanilyayı ve unu da ekleyip güzelce çırpın.
✔️ Pankek tavanız varsa onu yoksa yapışmayan bir tavayı sefere mahsus olmak şartıyla sıvı yağ ile çok az yağlayın.
✔️ Hamurdan yaklaşık yarım kepçe kadar dökün.
✔️ Orta ateşte pişirdiğiniz pankekler göz göz olunca çatal yardımıyla çevirin. Yaklaşık 2-3 dakika da bir yüzü pişiyor, dikkat edin yakmayın.
✔️ İki yüzü de piştikten sonra pankekleriniz hazır.
Mevsimin meyvelerinden yaptığınız marmelatlarla çok hoş oluyor. Dilerseniz çikolata ile de servis edebilirsiniz.