Bugün kahvaltıya en çok yaptığım bir lezzetin tarifini paylaşacağım. Mayasız olduğu için hem mideyi yakmıyor hem de zamanımızı almıyor. Yemesi de çok lezzetli.
5 dakika hazırlayıp yarım saate sofraya koyuyorum. Parmaklarını yiyor çocuklar.
Siz Değerli Sağlıkhaberciniz okurları da yapmak ister belki. Hemen tarife geçelim.
MAYASIZ PEYNİRLİ HAMUR KIZARTMASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
- 3 yumurtayı
- 1 büyük dilim beyaz peynir
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 dal yeşil soğan
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 3.5-4 su bardağına yakın un (Kontrollü ekleyin)
MAYASIZ PEYNİRLİ HAMUR KIZARTMASI TARİFİNİN HAZIRLANIŞI
✔️ Yumurtayı güzelce çırpın. (Ben el çırpıcısı kullandım)
✔️ Peynirleri ilave edip karıştırın.
✔️ Sütü, kabartma tozunu, yeşil soğanı, pul biberi, tuzu ekleyin.
✔️ Azar azar un ilave ederek elinizle ele yapışan bir hamur elde edin. Ben en son toparlarken elimi yağlıyorum. Çok fazla un koymayın sert bir hamur olur kabarmaz.
✔️ Hamuru iki eşit parçaya ayırın.
✔️ Her birini unladığınız tezgahta servis tabağı büyüklüğünde inceltin. Hamuru pizza gibi 8 dilime ayırın. (Önce 4'e sonra her birini 2'ye bölüyoruz yani)
✔️ Tavaya sıvı yağı koyup ısıtın. Yağ iyice ısınınca dilimlediğiniz hamurları koyun. Arkalı önlü güzelce kızartın. Hepsi bu kadar:)
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
❤️ Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın.