Porsiyonluk tariflerin yemesi çok kolay oluyor. Bu pizzacıklarda tam misafir çocuklarının yüzünü güldüren cinsten. Kapış kapış gidiyor yiyen keyifle bir daha yiyor. Ev yapımı mis gibi pizzacıkları mutlaka deneyin. Bayılacağınızdan eminim.
MİNİ MİNİ PİZZACIKLAR İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 şişe maden suyu
- 1 kaşık tepeleme oda sıcaklığında tereyağı
- 2 yumurta (bir tanesinin sarısını üzerine)
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Üzeri İçin;
Sosis, sucuk, yeşil biber, kaşar peyniri ya da mozeralla peyniri, zeytin, domates, mantar, mısır
MİNİ MİNİ PİZZACIKLARIN YAPILIŞI
✔️ Derin bir yoğurma kabına mayayı alıp üzerine toz şekeri, suyu, sütü, maden suyunu dökün. Ardından eritilmiş tereyağını, sıvı yağı, tuzu da ekleyip güzelce karıştırın. Azar azar un ilave edip ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun kapağını kapatıp 1 saat mayalandırın.
✔️ Küçük bezeler koparıp tepsiye aralıkı yerleştirin. Hafif elinizle üzerlerine bastırın. Yumurta sarısına çok az sıvı yağ koyup üzerlerine sürün. Ortalarına 1 çay kaşığ ketçap sıkıp yayın. Çok az kaşar peniri rendesi yerleştirin. Sosis, sucuk, domates, mısır ve yeşil biber ne seviyorsanız yerleştirin. Malzemeleri koyduktan sonra ortasına hafifçe tekrar bastırın.
✔️ Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
❤️ Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın.