Yumurtalı ekmek diyince hep rahmetli anneannem aklıma geliyor, çok yapardı bize sağolsun. Nasıl lezzetliydi elleri. Ah ah..
Ben de her yaptığımda anneannemi hatırlayarak onun tarifiyle çocuklarıma yapıyorum. Bizim evin de sevilen kahvaltılıklarından kendisi. Özellikle evde biraz bayat ekmek varsa ilk aklıma yumurtalı ekmek geliyor. Üstelik hiç yağ çekmiyor. Mutlaka deneyin.
Hazırsanız mutfağa geçelim. Tarif geliyor...
YAĞ ÇEKMEYEN YUMURTALI EKMEK TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
- 3 yumurta
- 1 cay kasigi tuz
- 1.5 yemek kaşığı un
- 1 tam ekmek
Kızartmak için sıvı yağ
YAĞ ÇEKMEYEN YUMURTALI EKMEK TARİFİNİN HAZIRLANIŞI
✔️ Karıştırma kabına yumurtaları kırıp mikserle 3 dakika çırpın.
✔️ Unu ve tuzu da ekleyip 1 dakika daha çırpmaya devam edin.
✔️ Kalın dilimlenmiş ekmeklerinizi hazırladığınız sosa arkalı önlü bulayın.
✔️ Kızgın yağda her tarafını kızartın. Bu kadar:)
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
❤️ Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın.