FIRINDA KUZU PİRZOLA TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
- 12 adet kuzu pirzola
- 6 adet sivri biber
- 3 domates
- 7-8 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
FIRINDA KUZU PİRZOLA TARİFİ NASIL YAPILIR?
✔️ Pirzolanın iki tarafını da tuzlayın.
✔️ Döküm tavayı ısıtıp zeytinyağı ekleyin ve pirzolaları kısık ateşte mühürleyin. (Ben her iki tarafınıda 3'er dakikada pişirdim)
✔️ Pişen etleri fırın kabına alın. Tavadaki yayı da pirzolaların üzerine gezdirin.
✔️ Domateslerin kabuklarını soyup halka halka doğrayıp etlerin üzerine dizin. ikiye böldüğünüz biberleri de dizin.
✔️ 180 derece önceden ısıtılmış fırında ortalama 30-40 dakika pişirin. Fırından almadan önce pirzolaları çevirip diğer kısmında kızartın.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
❤️ Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın.