Tatlı krizlerinin kurtarıcısı olmaya aday harika bir tarifimiz var. Hemen yapıp buzdolabına atmalık kolay bir tatlı.
Kesinlikle yumurta kokmuyor. Püf noktalarına dikkat ederseniz sonuç muhteşem olacak emin olun.
Vakit kaybetmeden tarifimize geçelim.
KREMALI ÇİKOLATALI MOUSSE TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
- 150 gram sütlü cikolata
- 1 paket krema (200 ml)
- 1 yumurta sarisi
- 1 cay bardagindan 2 parmak eksik sut
- Üzeri için antep fıstığı yada rendelenmiş çikolata
KREMALI ÇİKOLATALI MOUSSE TARİFİNİN YAPILIŞI
✔️ Bir kasenin içine kremanın yarısını koyup buzdolabında bekletin. Sonra bunu çırpacağız.
✔️ Sütü ve kremanın kalan yarısını cezveye koyup ılıtın. Hafif kaynamaya yakın ocağın altını kapatın.
✔️ Büyük bir kaseye yumurtayı alın. Hiç durmadan hızlı hızlı karıştırarak (el çırpıcısı ile) sıcak sütlü kremayı yavaş yavaş ilave edin.
✔️ Homojen bir kıvama gelene kadar karıştırmanız gerekiyor.
✔️ Homojen bir kıvama gelince çikolataları ekleyin. Sıcaklığı henüz gitmediği için hemen eriyecektir.
✔️ Buzdolabına koyduğunuz kremayı mikserle 3 dakika çırpın. Köpük köpük olacak iyice katı bir hal alacak.
✔️ Şimdi iki karışımı birleştirme zamanı. Kaşık yardımıyla içe doğru karıştıra karıştıra iyice çikolata ile kremayı birbirine yedirin. Kremayı söndürmeden bu işlemi yapmak lazım dikkat edin. O yüzden kesinlikle mikser kullanmayın.
✔️ Kaselere paylaştırıp 2 saat buzdolabında bekletin.
✔️ Süsleyip servis edebilirsiniz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
❤️ Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın.