Uzmanlar Türk kahvesinin faydalarını her zaman dile getirirler. Taze çekilmiş Türk kahvesinin sayısız faydaları var.
Taze diyoruz çünkü bekletilmiş kahveler kötü bir tada sahip olduğu gibi aynı zamanda da zararlı olabiliyor.
Kahvenin faydalarının yok olmaması için ya taze olması gerek yada iyi koşullarda saklanması.
Her gün 2 fincan kahvenin stres başta olmak üzre bir çok hastalıkla mücadele ettiğini biliyorduk.
Bir diğer mucizesi de siroz rahatsızlığıyla ilgili. Hiç dikkat ettiniz mi aşırı derecede alkol almış birisine ayılsın diye hemen Türk kahvesi verilir.
Oysa bu alışkanlık aslında iyi bir şeymiş. Alimentary Pharmacology and Therapeutics’de yayınlanan araştırmaya göre her gün iki bardak kahve içmek, alkole bağlı oluşan siroz riskini %43'e kadar azaltıyor.
Siroz hastalığı nedir?
Siroz; karaciğer fonksiyonlarının kaybıyla sonuçlanan, normalde karaciğerde bulunan lobül işlevsel birimlerinin sertleşme ve nedbeleşme ile yerini geri dönüşümsüz fibrozis dokusunun aldığı patolojik duruma verilen addır. Ancak bu terim hemen her zaman kronik karaciğer iltihabı için kullanılır.